Halo, Sobat! Meddy punya kabar menarik yang datang dari salah satu hidangan manis khas Indonesia, pisang goreng. Kabarnya pisang goreng terpilih sebagai dessert terenak di dunia, loh. Sobat Meddy setuju? Yuk kita bahas soal pisang hingga resep pisang goreng.[1]
Sekilas tentang Manfaat Pisang dan Resep Pisang Goreng
Pisang adalah jenis buah yang mudah kita temukan di daerah tropis dan subtropis. Buah yang dominan berwarna kuning tersebut memang asli berasal dari Asia Tenggara. Namun kini pohon pisang telah menyebar ke seluruh dunia.[1]
Ada berbagai jenis pisang di Indonesia. Beberapanya adalah pisang ambon, pisang raja, pisang uli, pisang nangka, pisang kapok atau kepok, pisang tanduk, pisang merah, pisang mas atau pisang emas, pisang batu, pisang nangka, pisang barangan, pisang varigata, serta pisang cavendish.[1]
Pisang memiliki manfaat yang luar biasa. Tidak heran buah ini seringkali dikonsumsi oleh para atlet profesional. Banyaknya kandungan pisang yang bernutrisi membuat buah ini disebut sebagai superfood. Cari tahu manfaat buah pisang lebih lanjut di bawah ini, ya, Sobat Meddy![1]
Baca Juga: Nikah? Jangan Khawatir! 4 Beasiswa Ini Memberikan Dukungan Keuangan untuk Keluarga Kamu
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Pisang banyak mengandung vitamin A, C, juga B6. Ketiga kandungan ini berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh ketika melawan infeksi. Tubuh kita tidak akan cepat lemas berkat ketiga kandungan tersebut.[1]
1. Sumber Energi
Manfaat pisang lainnya adalah sebagai sumber energi, berkat kandungan karbohidratnya. Dari berbagai jenisnya, pisang rata-rata menyimpan sekitar 27 gram karbohidrat. Karbohidrat akan menjadi glukosa dan glikogen yang merupakan sumber energi utama tubuh beraktivitas.[1]
2. Cocok sebagai Makanan Diet
Karbohidrat dalam pisang tidak membuat glukosa dalam tubuh naik secara drastis. Buah pisang juga kaya akan serat dan rendah lemak. Sehingga dapat memberi efek kenyang lebih lama dan cocok untuk diet.[1]
Berbagai Hidangan Olahan Pisang khas Indonesia
Pisang terbukti sangat bermanfaat untuk kita. Mulai dari pelepah pisang yang bisa dijadikan kerajinan tangan, jantung pisang yang berkhasiat untuk kesehatan, hingga daun pisang yang sering dijadikan kemasan makanan. Buahnya pun dapat langsung dimakan atau diolah.[1]
Ada banyak olahan makanan dan camilan berbahan dasar pisang. Meddy punya daftar olahan pisang khas Indonesia:[1]
- Es Pisang Ijo,
- Bolu Pisang: bisa juga berupa Bolu Pisang Kukus, atau Bolu Pisang Panggang,
- Pisang Keju,
- Pisang Coklat,
- Pisang Susu,
- Pisang Coklat Keju,
- Keripik Pisang,
- Pisang Nugget,
- Pisang Crispy,
- Sale Pisang,
- Kolak Pisang,
- Bolen Pisang,
- Nugget Pisang,
- Pisang Bakar,
- Roti Pisang,
- Keripik Pisang Coklat,
- Pisang Molen,
- Pisang Epe,
- Kue Pisang,
- Pisang Sale,
- Pisang Pasir,
- Es Pisang Coklat,
- Pisang Aroma,
- Pisang Gapit.
Dari sekian banyak olahan, pisang goreng dapat dikatakan sebagai olahan pisang yang paling banyak digemari. Mudahnya cara membuat pisang goreng dan rasa yang enak membuatnya jadi populer. Kita dapat dengan mudah mencari resep pisang goreng hingga menemukan penjual pisang goreng terdekat.[1]
Pisang Goreng Jadi Dessert Gorengan Terenak di Dunia
Kenikmatan yang tersaji dalam sepotong pisang goreng crispy membawa namanya melejit ke posisi teratas dalam daftar 50 Best Rated Deep-Fried Desserts in the World oleh Taste Atlas. Taste Atlas merupakan situs pengulas makanan di dunia.[1]
Dalam daftar tersebut, pisang goreng dari Indonesia mengalahkan dessert dari negara-negara lain yang tidak kalah populer. Contohnya seperti donat asal Amerika yang menduduki posisi ke-18, churros dari Spanyol yang berada di posisi 8, atau Krapfen dari Austria di posisi kelima.[1]
Respon Hangat dari Menparekraf
Sandiaga Uno, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif mengaku senang ketika mendengar kabar membanggakan ini. Menurutnya, pisang goreng yang dinobatkan sebagai dessert gorengan terenak akan menguatkan posisi makanan Indonesia di mata dunia.[1]
Harapannya makin banyak orang menyukai hidangan ini, didukung dengan bahan dan resep pisang goreng yang sederhana. Momentum ini juga dapat dimanfaatkan untuk mempromosikan makanan Indonesia lain, termasuk inovasi olahan pisang goreng.[1]
Baca Juga: Mille Crepe, Dessert Viral Bergaya Perancis Asal Jepang yang Super Creamy!
Beragam Variasi Resep Pisang Goreng
Semakin beragamnya olahan pisang goreng dapat meningkatkan ketertarikan masyarakat pada hidangan ini. Pisang goreng keju, pisang goreng madu, pisang goreng coklat, dan pisang goreng coklat keju adalah beberapa inovasi resep pisang goreng yang kini banyak dicoba. Ada juga pisang goreng tepung panir yang mirip seperti nugget pisang.[1]
Olahan pisang goreng terkenal lainnya adalah pisang kipas, pisang goreng gepeng, dan pisang goreng pontianak. Pisang goreng kipas memiliki keunikan dari sisi bentuk, karena pisangnya dipotong menyerupai bentuk kipas.[1]
Sedangkan pisang goreng pontianak terkenal dengan tekstur crispy yang berasal dari kremesnya. Sobat Meddy yang penasaran dengan cara membuat pisang goreng crispy, bisa mencoba cari resep pisang goreng kriuk pontianak, ya![1]
Rekomendasi Pisang Goreng Legendaris
Sobat, Meddy juga punya rekomendasi kuliner olahan pisang goreng di ibu kota. Ada satu kedai pisang goreng dengan cita rasa khas yang banyak digemari warganya. Pisang Goreng Madu Bu Nanik, namanya.[1]
Kedai pisang goreng ini telah berdiri sejak 2007. Ciri khas rasa yang dihadirkan dari pisang Bu Nanik adalah tambahan madu yang membuatnya menjadi manis dan legit.[1]
Ingin Coba Buat Sendiri? Begini Resep Pisang Goreng Sederhana
Penasaran cara membuat pisang goreng sederhana? Bagaimana cara membuat pisang goreng tepung terigu atau cara membuat pisang goreng crispy? Simak cara berikut.[1]
Layanan Mediamaz Scholar
Nah itulah info Resep Pisang Goreng yang jadi dessert terbaik no. 1 di Dunia. kamu bisa hubungi konsultan Meddy untuk gabung Program Kelas Persiapan Luar Negeri yang Tersebar di 20 Negara, konsultasi beasiswa, Kelas TOEFL IBT & ITP, IELTS, dan TOEIC di Mediamaz Scholar. Nggak hanya itu, ada juga pelayanan terbaik lainnya dengan jaminan harga termurah se-Indonesia seperti Jasa Penerjemah Tersumpah, Jasa Translator, Jasa Proofreading, dan Jasa SKCK. Yuk, langsung hubungi kami by WhatsApp atau DM Ke Instagram @Mediamazscholar. Thanks ya Sob!